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Vitamina B1 (Tiamina) - deficiência nos idosos
Categoria(s): Biogeriatria, Bioquímica, Gastrogeriatria, Nutrição, Psicogeriatria, Saúde Geriátrica |
Ortomolecular
Os idosos por uma série de circunstâncias, apresentam algum grau de de carência alimentar, a chamada “desnutrição oculta” , ou seja, apesar de se alimentar, não ingere vitaminas e oligoelementos nas quantidades necessárias para o bem estar da saúde. Tanto os oligoelementos (sódio, potássio, magnésio, boro, cálcio, etc) como as vitaminas devem ser obtidas das frutas, verduras e legumes, em estado natural. Estes elementos, não são fabricados pelo ser humano, e quando cozidos os vegetais, perdem muitas de suas propriedades, sobretudo as vitaminas.
Vitaminas são compostos químicos (aminas) vitais para a vida, dai o nome vital + amina. Como relatamos acima o ser humano fabrica hormônios, enzimas, proteínas, mas não fabrica vitaminas, que são ingeridas e estocadas no organismo.
Freqüentemente, a deficiência de tiamina (Vitamina B12) está associada ao alcoolísmo, tendo como suas principais manifestações, as neurites, a cardiopatia beribérica e a encefalopatia de Wernicke-Korsakoff.
Nos idosos pode ocorrer deficit “subclínico” onde os sinais e sintomas são inespecíficos e variados, como, irritabilidade, insônia, cãimbras, deficit de memória, fadiga, etc. Pepersack e cols. 1999, em estudos populacionais com idosos mostraram que 8% a 31% dos idosos que vivem em seu domicílio e 23% a 40% dos que vivem institucionalizados possuem de deficiência de tiamina, exibem quadros subclínicos, e tem piora da sua qualidade de vida. Dai a necessidade de seu rápido reconhecimento e suplementação alimentar.
A tiamina é conhecida como “vitamina da moral’ ou ‘vitamina do humor” pelos efeitos benéficos sobre o sistema nervoso e a disposição mental, possivelmente porque favorece o metabolismo dos carboidratos, liberando ATP (fonte de energia para o cérebro).
A tiamina é sintetizada pela bactérias da flora intestinal, são hidrossolúveis e se perde com o cozimento. A quantidade de tiamina diminui com a utilização exagerada de açúcar, café, chá preto, nicotina e álcool.
A forma ativa da tiamina é a tiamina pirifosfato.
Propriedades funcionais
- Reduz a fadiga física e aumenta a disposição mental junto com a vitamina B6.
- Coadjuvante em tratamento da dor e da ansiedade.
- Auxilia nas terapias neurológicas: paralisia facial, esclerose múltipla e neurites.
- Usada no tratamento do estresse e tensões musculares.
Interações:O magnésio e o zinco facilitam sua utilização pelos tecidos, e a vitamina C intensifica sua ação sobre o cérebro.
Fontes naturais
Levedura de cerveja, cereais e grãos integrais, castanha do Pará, gema de ovo, carne, nozes, farinha de trigo, germe de trigo.
Doenças causadas por carência de Vitamina B1:
Degeneração cerebral (afetando orientação geral e capacidade de andar) - Síndrome de Wernicke - Korsakoffn e o Beribéri.
Vários pesquisadores têm observado a ocorrência (44% dos casos) da deficiência de vitamina B1 nos pacientes idosos portadores de deficit coginitivos, analisados através do mini-exame do estado mental e de suas habilidades no desempenho das atividades diárias. Sugerindo que sua suplementação melhoraria o quadro.
Sintomas que podem sugerir carência de tiamina; sudorese noturna, caimbras, parestesias (formigamento) nas mãos e pés, confusão mental, fraqueza geral, desorientação, ansiedade, nervosismo, fadiga, insônia, perda da coordenação motora e perda do equilíbrio.
Referências:
Global Aging on Action [on line]
Mayo Clinic - Drugs & Supplements - Thiamin (thiamine), vitamin B1 [on line]
Marchini JS, Ferriolli E, Moriguti JC. Suporte nutricional no paciente idoso: definição, avaliação e intervenção. Medicina, Ribeirão Preto jan/mar 1998;31:54-61.
O’Keefee - Thiamine deficiency in elderly people. Age and ageing, 2000;29:99-101.
Tags: caimbras, fadiga, parestesia, tiamina, Wernicke
liliam comenta:
26 Outubro, 2007 @ 11:57
Boa tarde,
achei matéria sobre vitaminas muito boa,
gostaria de uma opinião, tenho minha mãe com AVC isquemico desde
2004, apresentava até então diabetes, após AVC diminuiu, só que
desde 2006 vem apresetando vômitos involuntários, médicos não conseguiram
detectar problemas, gostaria de saber se pode ser ocasionado pela diabetes?
Obrigada pela atenção dispensada.
Abraços
Liliam
cleiton da silva oliveira comenta:
30 Outubro, 2007 @ 04:18
queria saber, se tiamina ajuda na vascularizaçao e a finura da pele,desde já agradeço, abrços!!!!
carla gibson comenta:
17 Dezembro, 2007 @ 20:46
Gostaria de parabenizar a materia que é otima, e pedir uma ajuda, minha mãe tem a encefalopatia de korsakoff que foi diagnosticada a alguns dias, o medico pediu a medicação tiamina 100mg injetavel, mas estou com muita dificuldade de encontrar, gostaria de saber se vocês podem me indicar algum laboratorio que venda esta medicação, se atendida eu agradeço muito pois o quadro de minha mãe tem piorado a cada dia.
Obrigada
kriemhild flory comenta:
16 Março, 2008 @ 10:05
Sou portadora de Diabetes Mellitus, e meu médico recomendou Diacereina, Tiamina eTenoxicam, para Epicondilite; gostaria de saber se a ingestão destes remédios não elevam a minha glicose. Obrigada.
estela maris comenta:
27 Março, 2008 @ 20:05
queria saber porque alguns tipos de comidas com tiamina causam dores de cabeça….
albaquercus comenta:
29 Março, 2008 @ 11:50
tenho 51 anos e sou consumidor de bebida alcoólica e os sintomas aí descritos pela falta de tianina já parecem vizíveis. O uso diário e 1 ou 2 comprimidos podem ajudar? Nessa idade já é recomendável o uso?
Ezilda Ap. Pina comenta:
14 Maio, 2008 @ 12:15
Por favor,
Meu marido está com a síndrome de Wernick-Korsakoff e tomou Tiamina (3 comprimidos de 300 mg ao dia) por 6 meses e no final dos 6 meses, voltou a ter os sintomas da síndrome; ou seja, confusão mental e fraqueza nas pernas sem poder andar, caindo no chão onde estiver. Parei imediatamete de dar a Tiamina e ele melhorou novamente. Ficou bom por uns dois meses, más está novamente com os mesmos sintomas. Li na Internet um artigo sobre a Tiamina, que o tratamento por período prolongado, pode também fazer o mesmo mal. É verdade?
agradeço muito a sua atenção.
Ezilda
Marcos Kappes comenta:
4 Agosto, 2008 @ 20:06
Muito boa a matéria!!
vitor comenta:
27 Outubro, 2008 @ 15:58
não sou idoso, e as explicaçoes sao todas sobre, e para os mesmos, ou seja, não encontrei nenhum comentário pertinente para mim, tenho 31 anos.